Logo brasserie de bosduif

Plek verworven

Na een wervelende start in ‘19, de nodige CORONA-kommer in ’20 en ’21 en een mooie doorstart nadien, heeft Brasserie De Bosduif haar plek op de Kempense culinaire kaart zeker verworven. Chef Leander Francken en zijn keukenteam zorgen er samen met de zaalbrigade onder leiding van Mathias Francken en Kolette De Busser voor dat het u bij uw middagje of avondje uit aan niets ontbreekt.

Interieur brasserie de bosduif
Vichyssoise

Meerwaarde

Waar kraakverse en streekeigen producten het hoogste goed blijven, herkent u de meerwaarde in de verrassende en verfrissende bereiding ervan. De leuze ‘we willen een brasseriekeuken realiseren op restaurantniveau’ wordt elke middag en avond in praktijk gebracht! Eerlijke natuurwijnen die meer en meer de dienst uitmaken, geven de gerechten de nodige schwung en smaaksensatie.

Het concept heeft ondertussen zijn plek in de hoofden en harten van vele Kempenaars verworven en staat als een huis. Nu keuken- en zaalteam als een geoliede machine draaien, willen we de volgende jaren onze gerechten verder verfijnen en telkens een eigentijdse touch blijven geven. Dit resulteert ook vandaag in een wisselend dagmenu, een verrassend en de smaakpapillen verwennend Chefs menu en een uitgebalanceerde à la carte kaart, aangevuld met mooie seizoensgebonden suggesties.

Ontmoetingsplaats bij uitstek

Ons op het zuiden georiënteerde terras biedt evenals het restaurant binnen plaats aan vijfenzestig klanten.

Onze feestzaal op de bovenverdieping beschikt over alle eigentijdse en unieke troeven voor bedrijfsbijeenkomsten en feestjes tot veertig personen: van de betere babyborrel over het gezellige familiefeestje tot het waardig afscheid van een dierbare… we maken graag afspraken om zo optimaal en stijlvol mogelijk aan uw wensen te voldoen. Het idyllische uitzicht over het karakteristieke Kempense landschap zorgt voor de rest…

Foto van het zaaltje boven in de brasserie

Contact

Zaal huren of andere vragen? Vul het onderstaande formulier in en we nemen zo snel mogelijk contact met u op!

Uw bericht is verzonden, we zullen u zo snel mogelijk contacteren!